Rummel ist ein deutscher Hersteller von qualitativ hochwertigen Matratzen, der seit den 50er Jahren besteht. Alle Produkte werden in den zwei Werken im mittelfränkischen Neustadt/Aisch hergestellt. In den Werken geschieht nur ein Teil der Produktion maschinell, ein großer Teil der Herstellung erfolgt nach wie vor durch aufwändige Handarbeit. Zu der Philosophie des Unternehmens gehört die Überprüfung der Vorprodukte auf Schadstoff-Freiheit und die Verpflichtung zur nachhaltigen Produktionsweise. Es gehört zum Konzept von Rummel, dass die Produkte nicht in Abholmärkten zwischen der Massenware zu finden sind. Die Produkte können nur im Fachhandel erworben werden, da nur hier eine fundierte Beratung gewährleistet ist.